5、北京爨底下村
门票:35元
北京西郊门头沟区斋堂镇,川底下村,实名爨底下。因在明代“爨里安口”(当地人称爨头)下方得名。
残雪爨底下村,历史的味道更厚重。
石墙山路、门楼院落、影壁花墙,仍能看出当年的精工细作,砖雕、石雕、木雕蕴育着古老的民族文化。
美食
压肉,猪肉压制而成,做工精细,作料专一,是京西压肉的独到之处。
它不是普普通通的猪头肉,有核桃仁儿和海带相伴,尤其咬着核桃仁儿时,越嚼越香,越香越嚼。
福字院农家院的猪肉炖粉条,里面还有扁豆,挺软糯入味的。
地点:在门头沟上109国道斋堂镇方向
路线:京津唐高速-京沪高速-大洋坊桥-进入五环-六环-沿G109行驶
住宿:都是农家客栈,节假日不接受预订,早去早定。土炕大通铺,有2人间、也有5人间,内有洗手间(但晚上没热水)价格都是300元/间。
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