【导语】：作为一只甜品控，没吃过香港发记甜品的，就默默离席吧。这个在香港甜品界被冠以无冕之王的超人气美食，被米其林推荐的超级实力派甜品店——发记甜品，早在就成为香港本地人的心头最爱。如今发记甜品开到了天津，那些心中种满心甜品草的可爱的人儿，一定要先来拔了这颗实力大将。
点亮小宇宙的飘香榴莲甜品
香港发记甜品到了恒隆广场，看哪一家店会从早到晚人满为患，门口排队长龙终不见短的，大概就只有发记甜品这一家了。深色系的木质桌椅，宽敞的座位间隔，双人皮革沙发、原木复古吊灯，明档厨房，不得不说，对于港式甜品店来说，这样的布局真是太奢了，完美的顾客体验就是要这么任性为之。
发记甜品在香港最初以榴莲甜品起家，所以，爱榴莲的人，这里就是你的天堂。发记独家首创的榴莲飘香，选用马来西亚D24榴莲王果肉与鲜奶一起打成浓稠的果泥，再放入柚子果肉和西米，最后在果泥中放入一整块货真价实的D24榴莲果肉。当勺子穿过榴莲肉，丝丝缕缕的分离加上浓郁的香气扑鼻，送入口中的那一刻，你的小宇宙就那么嘭的一下点亮了。
焗香蕉酥皮卷是一道受到法式甜品的启发而创造出的又一个发记独家甜品。酥皮经过500秒高温焗烤，撒上糖霜和黑芝麻，漂亮的外皮用叉子一敲就碎会裂开来，放到嘴里咬下去，扑簌簌的掉下一盘子幸福的酥皮渣，被酥皮包裹的是软糯的香蕉和布朗尼蛋糕，甜、糯、香、脆，在舌头尖转着圈盘旋，最终化作一声满足的叹息。
