【大梨糕】
大梨糕黄黄脆脆的,比火柴盒略大,也许是糖熬制得有点过火,吃在嘴里甜中带苦,有股糊了吧唧的味道。大梨糕体积大而口味独特,天真的孩子们认为这种糖不仅好吃,而且买着划算。至于街面上流传的那句“大梨糕吃了不摔交”的说辞,当然是一种夸大其词的广告,不好好走道,吃了大梨糕照样会摔交,毕竟它是食品不是药品。现在,在古文化街、估衣街等津味儿旅游区域,大梨糕随处可见。平常居民区就少之又少了。
【推荐】【老食品】
这里不仅有大梨糕还有云片糕、青丝玫瑰等,会勾起许多天津人儿时的记忆。
地址:河北区幸福道(近海门路)
人均:10元
【熟梨糕】
熟梨糕可是天津人小时候最喜欢的小零食了,不过小时候很少会叫它熟梨糕,有个更形象的别名“嗡嗡糕“。米面制成,涂上各种料汁,现在的味道一如既往,吃的就是这种回忆了。卖熟梨糕的摊点,基本都处于”游荡状态“,可遇不可求。下面推荐的是相对固定的摊位,想吃的小伙伴,赶快去找回忆吧。
【推荐】 【熟梨糕(津汇店)】
一个老妈妈在进行销售,一样的嗡嗡音,感觉还有小时候的回忆,价格已经上涨了数倍。老妈妈的态度很好的,熟梨糕糯糯的感觉,上面加上不同口味的料,有草莓,菠萝,蓝莓果酱等。还是可以的,偶尔吃吃,找找小时候的回忆蛮好的。
地址:和平区南京路189号津汇广场后面(近21中)
人均:4元
【熟梨糕(河东人人乐)】
大叔已经在这里卖了很多年了,人特别哏儿,跟大叔聊聊天也是不错的选择哟。现在已经固定在人人乐。里面的料都有果肉,还很干净。
地址:河东区小海地人人乐(浯水道)
人均:5元
【糕干】
杨村糕干是天津颇具特色的民间小吃,它以易消化、健脾胃、松软可口而著称于世。早在上世纪30年代,杨村万全堂茯苓糕干参加巴拿马万国博览会,就荣获三等“佳乐”铜质奖章。1956年周恩来总理、陈毅副总理陪同柬埔寨国家元首西哈努克亲王和夫人来杨村参观,杨村糕干成了招待贵宾的佳品。亲王和夫人都盛赞杨村糕干好吃,周恩来总理连说:“不减当年,不减当年。”现在,除了杨村糕干,其他经营者对糕干进行再加工的后,软软热热的糕干也成为了具有天津特色的一大名吃!流动商贩卖袋装杨村糕干的不少,但是地点不固定。很多店铺超市也有销售。
【推荐】 【老王记糕干】
他家糕干馅料给的特别实在,外皮也很好吃,五块钱四块也便宜,云片糕和绿豆糕也是传统的味道!
地址:河北区润园里底商(近水产前街)
人均:10元
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