【导语】:南市食品街作为天津最著名的景点,是集餐饮、购物、旅游、娱乐为一体,到天津必去的旅游景点。南市食品街有哪些好吃的,具体请点击正文。
“锅巴菜”
锅巴菜是天津南市小吃街打卡必备点,很多人来到天津旅游都会到南市食品街来吃这里的锅巴菜。它的外形设计十分美观,食材颜色的搭配让人食欲大开。锅巴菜吃起来有嚼劲,不过口味偏清淡。将用绿豆面摊成薄饼,再切成小拇指宽度的长条,搭配上店家蜜汁的卤汁,这卤汁也是一看就很新鲜,油里透光的感觉。按个人口味再加上芝麻酱、腐乳汁的调味汁,可以就着烧饼吃,那叫一个鲜嫩爽口。
煎饼果子
来到天津,煎饼果子必不可少啊!但是正宗的天津煎饼果子可没有生菜和火腿的哦,在做的时候可不要跟师傅说“要火腿,多加生菜!”,不然师傅会吼你“那不正宗!”的。
能吃辣的要辣,不能吃辣的就要酱,做好了的煎饼果子中浓浓的面香和鸡蛋香相融合,吃起来微甜中又带着香辣,果篦酥脆煎饼有嚼劲,让人吃了还想吃!不过对于南方人来说,这煎饼果子会有点干,得配着粥吃才能咽下去。
茶汤
这也是必吃的,茶汤这一小食主要在京津地区盛行,选配好自己喜欢的馅料或者店家搭配好的馅料放在碗里,用大茶壶的热水冲泡,又浓又稠的茶汤就做好了。
在天津南市食品街,有一个小碗糕点叫“熟梨糕”,也是很出名的小吃哦。因为食材主要是大米面,所以吃起来大米的香气十分浓郁,最好趁热吃,这样才会有软糯糯的口感,如果这样吃你嫌弃口味太淡了,那还可以加上一些果酱:凉热相间,酸甜可口,人间美味。
麻花
面筋
罗汉肚
桔饼
菊花糕桂花糕
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