【导语】:皮皮虾不仅有产地之分,还有公母之分,这也使得它们的价格有了很大的不同,而在这种情况下,不是行家就很难看出其中的门道,总是很不幸的被卖家忽悠。
吃皮皮虾的最佳季节是每年的春季,因为此时正是皮皮虾产卵的季节,身体最为肥壮,脑部满是膏脂,肉质十分鲜嫩可口,营养也最为丰富。
具体来说,每年的4~6月份都是皮皮虾大量上市的时候,肉质最为饱满。
吃皮皮虾的最佳时间是每年的4月份到6月份,更准确的说是五一之前和之后的这一个月时间内。因为五一前后的皮皮虾最为肥壮鲜嫩,此时正是皮皮虾们应该产卵的时候,不管是公的还是母的都个个肥壮且肉质鲜甜,可以说是皮皮虾的最佳尝鲜期了。
这就是五一前后的皮皮虾,大家看看是不是足够肥壮啊!