【导语】:“发生这种事呢,大家都不想的, 做人呢,最要紧的就是开心。 你饿不饿呀,我下碗面你吃”TVB的辉煌已经不复存在,但那些接踵而来的美食却串起了一幅香港的美食地图,下面就来看看这些出镜率很高的美食吧
“发生这种事呢,大家都不想的, 做人呢,最要紧的就是开心。你饿不饿呀,我下碗面你吃”TVB的辉煌已经不复存在,但那些接踵而来的美食却串起了一幅香港的美食地图,下面就来看看这些出镜率很高的美食吧!这些都不是重点,重点是不用去香港,在天津也能吃到正宗的“港”美食哟!
车仔面——《怒火街头》
《怒火街头》里王思苦妈妈就开了一家琼天车仔面店。
【美食贴士】车仔面出现在1950年代,是香港市民生活水平较低的年代。国内难民涌来香港,谋生困难,香港街头涌现了流动摊贩,最多便是搭起车仔面档摆卖咖喱鱼蛋和车仔面一类熟食。贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”,分别装有汤汁、面条和配料,顾客可自由选择面条,配料和汤汁,通常十多块钱就可饱吃一顿。
天津哪里可以吃到:
【上面】
地址:南开区东马路137号仁恒置地广场内美食庭苑B2-4
电话:18501048109
推荐理由:汤头浓郁,酱的味道非常正宗~
糖不甩——《美丽高解像》
徐子珊给她妈妈买的~~
【美食贴士】糖不甩又名如意果,是广东地区汉族传统名点,属于粤菜甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。是汤圆的孪生兄弟,加姜汁特别祛寒正气。“糖不甩”做法简易,直接把糯米粉煮熟,挪搓成粉丸,在铁锅中用滚热的糖浆煮熟,然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食。
天津哪里可以吃到:
【恒记甜品(仁恒店)】
地址:东马路137号乐天百货东马路店B2近美食庭苑
推荐理由:他家的糖不甩够软够Q够弹牙!
深井烧鹅——《陀枪师姐》
加菜必备有木有?爹地妈咪,今天加菜哟~顺势拿出打包好的深井烧鹅~
【美食贴士】烧鹅是广州传统的烧烤肉食。烧鹅源于烧鸭,鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优,去翼、脚、内脏的整鹅,吹气,涂五香料,缝肚,滚水烫皮,过冷水,糖水匀皮,晾风而后腌制,最后挂在烤炉里或明火上转动烤成,斩件上碟,便可进食。烧鹅色泽金红,味美可口。广州市面上烧鹅店铺众多,最为有名的是长堤的裕记烧鹅饭店的烧鹅。
天津哪里可以吃到:
【珍粤坊】
地址:南开区东马路137号仁恒置地广场内美食庭苑B2
电话:022-58100818
推荐理由:这里不光烧鹅好吃,其余的各式港式茶点也可以试试哟~
南丫岛豆腐花——《溏心风暴》
山水婶的山水豆腐花
【美食贴士】豆腐花,亦称豆腐脑,黄豆打成豆浆,在凝固剂(盐卤或石膏)与温度神奇作用下变幻出的食物。在香港,豆腐花一般搭配糖浆、姜糖或新鲜水果。
天津哪里可以吃到:
【九份印象】
地址:南开区东马路137号仁恒置地广场B2台湾美食小巷内
电话:18501048109
推荐理由:这里的豆花清甜爽,真材实料不马虎~
撒尿牛肉丸——《情越双白线》
这个小吃被广泛熟知应该都是来自星爷的《食神》,但如此接地气的港式小吃又怎么不会出现在接地气的TVB中~每次剧中朋友聚会涮火锅的必点小食。
【美食贴士】撒尿牛丸有着悠久历史的传统中华美食,早在清朝顺治年见的江南古镇松江,由王氏家族经过特殊工艺和配方精心研制而成,后因王家后人辗转到香港,逐渐成为港岛名吃。流传至今近二百年,风靡港台东南亚,倾倒无数食客。鸦片战争时期,港式牛丸流传到国外,甚至英国维多利亚女王竟将该美食御封为“贡丸”。
天津哪里可以吃到:
【呷哺呷哺(仁恒店】
地址:南开区东马路137号仁恒置地广场内美食庭苑B2-3
电话:022-58089963
推荐理由:这里的火锅小料和各种食材都超级新鲜美味,价格又不贵~