【导语】:年货是过年前买一些好的物品,而采购过程则称为办年货,例如贵价的鲍参翅肚用来煮一顿好的饭菜,来慰劳一下辛苦工作了一年的日子,庆祝新年的来临。有些地方的人会买糖果瓜子的年货放在全盒里,亲戚朋友来拜年时,就请他们吃糖果和瓜子等。
【过年都需要准备哪些年货】马上就要到一年一度的春节了,每到过年都需要准备哪些年货呢?其实还是有很多朋友心里不是很清楚过年都需要准备哪些年货。接下来小编会总结出来一些过年都需要准备哪些年货,来供您参考。吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鲜的、生的、熟的,统称“年货”。也可分为饮食、衣着、日月、迷信、玩耍、点缀六类。
过年都需要准备哪些年货一:春联
用红纸以墨或金漆书写,有避邪讨吉祥的用意。
过年都需要准备哪些年货二:压岁钱
从前用红丝线贯穿一百二十个古钱,表示吃[百二],现用红包袋装新钞。
过年都需要准备哪些年货三:甜粿
甜粿过年、发粿发钱、菜包包金、菜头粿吃点心。
过年都需要准备哪些年货四:菜头
好彩头的意思。
过年都需要准备哪些年货五:全家
全家福的意思。
过年都需要准备哪些年货六:火炉
全家团圆吃年夜饭,桌下放火炉,表示团圆兴旺。
过年都需要准备哪些年货七:长年菜(芥菜)
长寿的意思。
过年都需要准备哪些年货八:春仔饭
白饭插(春仔花),表示年年有春(即剩下的意思) 。
过年都需要准备哪些年货九:甜食
用来[开正]招待客人,说好话。
在说完过年都需要准备哪些年货之后,再跟大家提六点采购年货的注意事项,
1.采购年货要悠着点,年货没必要买得太多。
2.凡是可以清洗的食品要多清洗几次,使表面的污染物减少到最低程度。
3.冰箱里的食品放置不应太密太挤,以放满50%的空间为宜,这样能保持冷气的流畅。
4.冰箱里的生食、熟食一定要分开存放,冷藏的熟食不要直接装盘上桌,必须经过热处理后再食用。
5.放入冰箱内的食品一定要新鲜,凡鱼有臭味、肉有怪味、鸡蛋散黄等情况,都是不新鲜的迹象,不能放入冰箱。
6.发现变质的年货,千万别食用,不要因小失大。