【导语】:2024年天津市南开区新型供餐模式在9所学校落地实施,极大地减少了餐食的浪费,同时还锻炼了劳动能力,体会劳动志愿服务的快乐,培养勤俭节约精神。
2024年天津市南开区新型供餐模式在9所学校实施
洗净双手,戴上帽子,戴好口罩、手套,系上围裙……新学期,南开区的学生有了特别的期待:当“小分餐师”!
今年以来,南开区教育系统积极探索“桶餐到班”新型供餐模式,从实地调研、选定试点学校到制定方案、与配餐公司反复沟通,指导配餐公司制定服务流程,从装车、进班、分餐、收餐四个环节进行把控,经过在五马路小学、水上小学实地模拟演练等一系列准备工作就绪,在新学期首批9所试点学校终于落地实施。
“小分餐师”们兴奋地说,能为大家服务感到无比荣幸,体会到了厨师和服务人员的辛劳,也将更加珍惜他人的劳动成果,继续锻炼劳动技能,争取为更多的同学服务。参与取餐的同学纷纷表示,超级喜欢这种自助取餐的方式,因为这样可以根据自己的口味和饭量来选择,再也不用担心饭菜浪费了,自己也都期待着能够尽快轮值成为一名“分餐师”,为大家提供服务。
“桶装餐进班-教室自助分餐”的新型供餐模式,在保证餐食温度的同时,也更好地保留了菜品的味道以及营养成分。学生们可以自主选择喜欢的菜品,“想吃什么打什么,想吃多少打多少”,极大地减少了餐食的浪费,同时还锻炼了劳动能力,体会劳动志愿服务的快乐,培养勤俭节约精神。